今夜の晩酌は残り物

冷蔵庫に毎日カンパイでお供えしたのがいろいろあったのでサラダだけ作りカンパイにしました。 産直で買ってたふきので炒め物も追加で。

手羽先パリパリやみつき甘辛煮

今夜は大好きな手羽先パリパリやみつき甘辛煮を作りました、冷食あじ南蛮甘だれ、そしてサラダで熱燗カンパイです。 今日は最高気温プラス５度もありました、明日はさらち暖かくなり７度になる天気予報です。

陶酔ミッキー

晩酌してるテーブルコタツで陶酔状態。

サケのムニエルとロールキャベツ

今夜はサケのムニエル作りました、前回作って美味しかったのでまた作りました。 フライパンで完成で黒コショウ忘れ皿に盛り付けてから降りました。 ロールキャベツは業務スーパー産です。 岩手県今日は雪でなく雨が降り暖かくなった土曜日でした。

昨夜の晩酌

とうとう本当に戦争始まってしまいましたね、安全に毎日暮らしてる自分には信じられない事です。 ニュースでウクライナのお婆さんが1人で何処に逃げたらいいんだと泣きながら叫んでたはかわいそう過ぎます。 そのニュース見ながらの晩酌でした、ブリカマを焼き 冷凍して残ってたタコ刺し、餃子で熱燗でした。 早く最... 続きをみる

今夜は産直豚味噌焼きました

今夜も豚、🐷昨夜は豚しゃぶ、今夜は産直豚味噌です。 山盛りキャベツ、シーチキンサラダ、デザートはくるみ餅です^_^ 今日買ってたくるみすりました。 パセリの写真ですけど去年買って畑に植えてたのを鉢植えにして年越ししました、刺身の時使ってます。

岩手県はまだまだ春は遠いな

今日も最高気温は0までしかなりません、南の方のブログは梅が咲いたりいろいろな花の写真が写ってますが岩手県はまだまだだなー。 冬剪定したバラは半分以上埋もれてるしシャクナゲも雪を被り垣根の下の写真は苗を植えて今年で三年になるから早春にはしどけが収穫できるだろと期待。

今夜は豚しゃぶ

今日もマイナス真冬日でした、 で豚しゃぶにしました、それとこまえを焼いて熱燗です。 嫁さんと一緒になるまでこまえは知らなかったし食べた事もありませんでした、嫁さん北海道生まれでしたから。

今夜は簡単晩酌

寒いです、今日は最高気温マイナスの真冬日でした。 でホッケを焼きお惣菜おでん、冷食シュウマイ、小松菜お浸し、白菜漬物でカンパイです。 酒はもちろん熱燗で。

今夜の晩酌と甘えん坊大五郎

今夜はチキンガーリック焼きにしました、ブローカーさんからのレシピです。 今回はニンニク、根生姜でワインに漬けてみたのですが前回は醤油、酒で漬けて焼きね途中ワインをかけて焼いたのですが前回の方が美味かったです、 アレンジ失敗でした。 我が家のニャンコ大五郎甘えん坊で帰って来てイスに座ると走って来て抱... 続きをみる

毛蟹と穴子天ぷら

今夜は三陸宮古産毛蟹と穴子天ぷらです、アボカドとトーフサラダも。 好物餅はきな粉餅です。 酒は豊盃冷酒で仕上げあさ開熱燗でカンパイ。

今夜のディナー

今夜は簡単冷食です、業務スーパーで買って来てたピザ、オーマイのスパゲッティ、切り落とし不揃いゴーダチーズ美味いです。 酒はもちろん赤ワインでカンパイ。 嫁さんにも、コーラはお母さんです。

タラ鍋と岩手山

雪かきで疲れてます、この間は暖かくなってずっしりと重い雪でヘトヘトでした。 疲れてると作る気力薄れて簡単に済ませてました、 で昨夜はタラ鍋に冷食鳥つくねにレンコン入ったチキンボールを入れ残ってた惣菜牛スジ煮込みでカンパイでした。 早く春来ないかなー。 今朝６時前車からの岩手山と昼の岩手山です。

今夜の晩酌

昨夜は3連休呑み過ぎで休肝日でした。 今夜は定番キッコーマン豚肉と白菜シャキシャキ炒め、イオンで割り引きになってた昆布出し湯豆腐、塩辛、サラダで熱燗です。 なんか足りなくてお惣菜牛スジ煮込み追加。 久しぶりに雪です、明日は早起きだな。

今夜はトンカツ

今夜も肉でヒレトンカツとささみチーズです、地元の 肉屋さんでころも付いて揚げるだけで売ってます、 簡単で助かってます。 産直で買って来てたウルいとふきの炒め物、山盛りキャベツです。

今夜はステーキ

今夜はステーキです、前回も書きましたけどイオンのタスマニアステーキ食べたい。 近くのスーパーで買ったアメリカ牛です、それと産直で買って来てた大きなしいたけ焼きました。

今夜の晩酌

今日は休みなので仕入に行って来ました、で今夜の メニューはイワシ刺身、タコ頭刺身、赤皿貝を茹でて、牛スジの煮込み、春のおとずれでこごみを茹でて味噌マヨネーズで、デザートはきな粉餅、酒は青森県豊盃で仕上げはあさ開熱燗です。 赤皿貝はホタテみたい味なんですけどもっと濃い味で美味いです。 産直で買って来... 続きをみる

お雛様飾りました。

今夜はホルモン炒め

今夜はホルモン炒めで焼酎お湯割りです、 アボカドとトーフにオリーブオイル、黒コショウかけです。と残りものちーたら。

今夜の晩酌

昨夜は久しぶりに休肝日でした、お腹がさすがにアルコール疲れで何ヶ月ぶりでした。 今夜は白菜があるので牛肉とオイスターソースで炒めてみました、牛肉に薄力粉をまぶし鶏ガラスープ粉を溶かし炒めました、想像した味で出来上がり満足でした。冷凍してた舞茸も入れました、舞茸にソースがしみてて美味いです。

今夜はタラちり

今日はスーパーに行ったランチうまそうなタラが売ってたのでタラちりにしました、いいですねー 寒い時期は鍋で簡単晩酌、イチゴは岩手県産です。

今夜の晩酌

今夜はブロガーさんから教えてもらったニンニク、根生姜を擦り漬けて焼いたチキンです。 さっぱりして美味いです、今夜はきな粉餅。

今夜の晩酌

今夜からは1人もんは楽しいです、会話無いですから オリンピックは晩酌にゆとりをくれるでしょうから。 冷凍してたマグロ切り落とし、おでん、シュウマイ、 昨夜の残り焼き鳥、白菜漬け物、ごぼう味噌漬けで 熱燗です。 休みの前日はやっぱり気持ちにゆとりがありゆっくり呑めて幸せ。

今日は命日

今日２月3日は嫁さんの命日です、丸三年です。 時薬まだ効いてない俺です。 で今夜は彼女の大好きな焼き鳥とピザにしました、 本当に焼き鳥は大好きでした、よく２人で焼き鳥さんに行ってました。 そこの焼き鳥さんで見た焼き方です、焼いてる内に乾かないようにそして早く焼けるようにアルミホイル被せてたので真似... 続きをみる

キムチ鍋

今夜はキムチ鍋です、なんか毎晩鍋してますね。 それとパック入りで売ってたぶり大根、そして 餅大好きは胡麻餅も。 酒は焼酎お湯割りです。

昨夜の晩酌　とぼけ

昨夜は冷凍カキフライでした、それとまだちょっと 残ってたワカメのしゃぶしゃぶでした。 1人はこれが大変です、コンビニ以外は1人分で売ってませんから。 なんでウィンナーは２パックでしか売ってないのか。