piko1191のブログ

2年前に妻が突然亡くなり1人暮らしになりました。

今夜の晩酌

昨夜は久しぶりに休肝日でした、お腹がさすがにアルコール疲れで何ヶ月ぶりでした。

今夜は白菜があるので牛肉とオイスターソースで炒めてみました、牛肉に薄力粉をまぶし鶏ガラスープ粉を溶かし炒めました、想像した味で出来上がり満足でした。冷凍してた舞茸も入れました、舞茸にソースがしみてて美味いです。