piko1191のブログ

2年前に妻が突然亡くなり1人暮らしになりました。

2021年4月のブログ記事

  • 岩手県はやっとです。

    連休が近づき暖かくなりやっと畑作業始まり石灰、 堆肥、化成肥料と撒いて土つくりが終わったので昨日は畝を作りマルチしました。 マルチやってると予報通り雨降って来て一箇所で 終わりでした。

    nice! 12
  • 昨夜の晩酌

    作りました、鳥から。 今の冷凍食品美味しくなりましたけど食べてる内に なんか食欲止まるんですよねー。 さあー仕込みと思ったらニンニク小さいのが一欠片、 根生姜も小さいのしか残ってない。 あーあ、でもそれだけでまたスーパーに雨の中行くのも嫌で足りないニンニクはニンニクパウダーを、根生姜はチューブをで... 続きをみる

    nice! 8
  • 昨夜の晩酌

    読んでくれてる方飽きて来たかもです、またまた キッコーマン家ねごはんシリーズ。 シャキシャキ白菜と豚バラ炒めです、白菜足りなくて冷蔵庫にあったほうれん草を入れて炒めました。 ほうれん草もありでした、サラダは春キャベツに シーチキン乗せてサラダ風に。 酒は熱燗です、お銚子だとこれ一本と決めれるから ... 続きをみる

    nice! 15
  • 昨夜の晩酌

    やっと昨夜日曜日の晩酌です、冷凍ハンバーグと 昨日の残りの生カキを冷凍してたミニトマト🍅、 ニンニクをオリーブオイルで炒めてみました。 中々美味しかったです。 酒はワインかウィスキー🍷かで悩んだのですが ウィスキーになりました。

    nice! 13
  • 24日の晩酌

    土曜日は先週食べたのですがタラの芽3個だったので 物足りなさが残ってて早くに産直に行って買い天ぷらをそしてカツオ刺し、養殖業者から直接買いの生カキで、酒はもちろん日本酒八海山越後で候ろう。

    nice! 10
  • 23日晩酌

    おはようございます😃 すいません、まとめて書いて行きます。 焼肉と近くの肉屋さん自家製味付け豚足で週末なのでゆっくり頂きました。

    nice! 7
  • 昨夜の晩酌と花桃

    昨夜はイオンの冷凍カキフライと山盛りの千切りキャベツ、冷奴で日本酒冷やで頂きました。 冷凍カキフライ中まで火が通るようにと思うとどうしても揚げ過ぎで黒くなってしまうのでネット見たらありました、フライパンにカキフライ置き常温の油を上から半分位まで掛けゆっくりと揚げるとありましたのでやったらそれなりに... 続きをみる

    nice! 10
  • 昨夜の晩酌

    昨夜はまたまた出て来ましたキッコーマンうちのごはんナスの肉味噌炒めでした。 本当にこのシリーズにはお世話になってます、スーパーに寄ったらカツオ生があったので迷わず購入、そしてサラダでした。

    nice! 15
  • 昨夜の晩酌

    前に業務スーパーに行った時買ってた本格中華調味料 クミンベースで手羽先を焼きました、いつもは塩コショウ、ニンニクの味付けなのが今夜は違う香りで 昔何度か遊びに行った香港九龍下町の匂いがする 料理になりました。 サラダにはカニカマ、ちくわ、トーフも追加してオリーブオイル、黒酢、醤油でサラダでもありお... 続きをみる

    nice! 14
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は旬のタラの芽天ぷら作りました、値段見たら3本で400円。すっかり山菜も高級食材になりましたね、我が家の裏の杉林に立派なタラの芽が育ってるのですが目の前が地主なので取って来ることもできないです。なので後はレンコンにしました。 カツオは生が無くてたたきだったのでニンニクすって そして春キャベツに... 続きをみる

    nice! 15
  • しどけ

    岩手県では山菜しどけと言います、どくとくの香りが あり旬の短い期間だけおしたしで食べます。 昨年産直で苗が売ってたので日陰を好むので木の根元に植えました、植えた年は収穫できないそうで今年はどうかなと思い見に行ったらしどけ出てました。 この写真ではわかりずらいと思いますけど一応添付します、小さい葉が... 続きをみる

    nice! 11
  • 桜満開

    買い物の帰り町内の桜の名所に行って来ました、 コロナでみなさんマスクして眺めながら歩いてました。

    nice! 10
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は牛たんでした、ガス台にカセット網焼きをセットしネギと一緒に焼いて頂きました。 もう一品は最近出てくるカニカマとちくわです、サラダはトマトあると思ってたら無くてさびしいサラダでした。酒はワインで。

    nice! 14
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は簡単に焼き魚と冷食でした、簡単なのはいいけどやっぱりイマイチでした。

    nice! 20
  • 昨夜の晩酌

    昨夜はブタしゃぶでした、根生姜スライスを入れてさっぱりと大根おろしも擦りポン酢で南蛮も降り食べます。それと残ってたパリパリチキンで酒は熱燗。 しめはスープに入れて頂きました。

    nice! 11
  • ヒクラメン

    ヒクラメンが咲き出してます、もう5年目をむかえます。夏は風通しの良いサンルームの縁の下で過ごし 冬に家の中に入れます。 株から芽が出てから咲き出した2枚の写真です。

    nice! 10
  • 昨夜の晩酌

    月曜日は休肝日でしたので昨夜は力入れて作りました と言っても焼いただけですけど^_^ 生ラムです、肉屋さんで思い切って上ラムを。 いつもはたれで食べるのですが昨夜は塩コショウ、 ニンニクパウダー、バジルパウダーで焼いてみました、柔らかくておいしかったです。 この間の春キャベツとシーチキンと思ったの... 続きをみる

    nice! 14
  • 毛刈り

    我が家のミッキー毛刈りしました。 毛が伸びてるのもモコモコして可愛いのですけどね。

    nice! 7
  • 昨夜は休肝日

    何人かの方も書いてますけど本当に休肝日は夕食作りに気力が入らず焼き魚であっという間に食事済んでしまいます。 もう一品何か作ろうかと思うけど作ると飲みたくなるので質素な夕食なので写真無しです。笑笑 なので我が家に来て15年以上になるかな、ベンジャミンなんですけど毎年実がなるんです。

    nice! 14
  • 昨夜の晩酌 11日分

    日曜日は時間があるのでしっかり料理しました、 レシピの名前がやみつきパリパリチキンと言うだけあって本当に食べ始めるとチキンも酒も進みます。 それとごめんなさい名前忘れてしまいました、春キャベツにシーチキンです、簡単で美味しく良かったです。 5月人形飾りました。 やっと家の前の桜咲きだしました。

    nice! 16
  • 昨夜の晩酌 10日編

    先週土曜日もカツオ刺身でした、好きなので しばらく土曜日はカツオになりそうです。 それに王将の蓋も水も要らないのにしましたが 個人的は味の素の方が好きだな。

    nice! 12
  • 昨夜の晩酌 9日分

    金曜日は寒かったのでキムチ鍋でした、 まあーエバラのキムチの素使いましたので簡単 メニューです、ただ本だしの素を入れてます。

    nice! 9
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は今はすっかり少なくなった町の肉屋さんに行ったら豚かしらとか書いてるのがあり前のお客さんが買ったのでわからないけど興味が出て買ったしまったのを玉ねぎを入れニンニクパウダー、バジルを降り焼いてみました、まぁーもつみたいでした。 それとそこで売ってて気になってた鳥肉醤油煮込みを スライスして、うん... 続きをみる

    nice! 22
  • 雪桜

    今朝起きたら天気予報通り雪降って☃️ました、 家の前の公園桜やっと咲き出して来たのに。 桜も俺もビックリ、現在は青空です。

    nice! 12
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は手抜きで焼き魚と残ってた冷食、肉じゃが、 小松菜お浸し、で熱燗でした。 またハイビスカスが咲いてくれました、黄色とピンクで幸せ感じまーす。

    nice! 12
  • 通勤途中の枝垂れ桜

    毎年豪華に咲くので車停めて写真撮してます、 ただ老木なのでか咲いてる期間短いです。

    nice! 15
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は産直で買って冷凍してたハンバーグ、サラダ、 食パントーストしてバターで。 カニカマは脂肪が少なくタンパク質が多いと書いてたので最近サラダに入れてます。

    nice! 11
  • 昨夜の晩酌

    何年ぶりかでニラレバ炒め作りました、レバーは 流水で血抜きして、ニラは買ったのですがもやし買うの忘れたので白菜を使いました。 まあー久しぶりに作った割りには合格点、サラダは トーフ賞味期限が近づいてたのでトーフサラダ、それと菜花のおしたし、で酒はウィスキー🥃にしました。

    nice! 21
  • 毎朝の味噌汁

    嫁さんが生きてた時お腹が弱い俺の為に体質改善しようとで毎朝食べてた乳酸菌類は辞めてご飯と野菜いっぱいの味噌汁に切り替えました。 居なくなった現在も毎週日曜日に一週間分作って冷蔵庫に入れ毎朝1食分づつ温めて食べてます。

    nice! 14
  • 感動ありがとう

    池江璃花子選手の優勝は感動をくれましたね、 ありがとう池江選手。

    nice! 9
  • 今年も始まりました。

    昨日はほどほどの天気で庭仕事には向いてました、 まずは草取りからスタートです。 バラの下に生えた草取りしてると冬眠してたカエルか起こされて出て来て思わず笑ってました。 草取りの後にアブラムシよけの薬撒き、バラ専用固形肥料撒き、小さな畑も草取りしました。 去年バラはバラゾウムシにツボミを何個もやられ... 続きをみる

    nice! 15
  • 昨夜の晩酌

    昨夜はスーパーに行ったら千葉県産初カツオが売ってておもわずニンマリして即購入で晩酌に発売カツオでーす、それと定番キッコーマンなすと豚バラ炒め、サラダ。 酒は初カツオには日本酒でしょで初孫をまたもや冷やで、そして熱燗でした。 初カツオの割りには少し脂乗ってて美味かった。

    nice! 12
  • 昨夜の晩酌

    昨夜は残ってた大根と手羽先の煮付け、前日作ったヒイカの煮物、マグロ刺し、サラダで酒は山形の初孫を冷やでグラス3、あー美味しくて飲み過ぎかな、そしてあさ開の熱燗でした。 休日前は気持ちにゆとりができゆっくり頂きました。

    nice! 14
  • 昨夜の晩酌

    昨夜はホルモン炒めとセンマイ刺し、サラダ、 そして残ってた焼酎、ちょっと足りなくてウィスキー🥃を呑みました。 写真撮るの忘れました、ヒイカ買ってきたのであっさりとした味で煮付けました。

    nice! 12
  • 有給休暇

    昨日も書きましたが今日は有給で午前中は洗車ワックス掛け、そしてそろそろ始めないといけない庭の草取り。 洗車、まずは水洗い、それからワックス掛けして1時間置いてまた水洗いでピカピカになりました。 草取りはバラ2株だけをやり根本に薬まきました、 アイリスとかが芽を出してます。

    nice! 8
  • 昨夜の晩酌

    この間作ったまますがもうワンセット冷凍してたので それをグリルで焼き菜花とベーコンを炒めました。 酒は残ってたワインと久しぶりにウィスキー🥃 呑みました。 結構酔ってしまった。 今日は休みを取って夏タイヤに交換に行きます、 その前に黄砂で汚れた車🚗を洗いまーす。

    nice! 12