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2021年5月のブログ記事
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土曜日は2ヶ月に一度行ってるケアで歯医者🦷に 行き帰り産直に寄ったランチ内陸では滅多に手に入らない朝取りホヤが沿岸から来て売ってたので迷いなく買いました、天然鯛の刺身としゅうまいもチンしてメニューに加えて買って来た岩手の地酒堀の井生酒原酒を頂きました。
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昨夜は肉を食べたかったのでトンテキを塩コショウ、 そして菜園から取ってきたバジルを乗せて焼きました。バジルの香りは食欲そそります、もちろん赤ワインで。
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昨夜は簡単にまますを焼き味の素ギョーザ、前日の残りね手羽先、サラダで済ませ皆既月食を見ようと思いサンルームのカーテン閉めないで20時過ぎには外に出て待ったのですが雲が出て来てみえませんでした。 終わる頃にやっとちょっとだけ欠けたお月さんみただけでした。
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昨夜は土曜日に作り置きしてた手羽先と大根の煮込み、毎度お馴染みになりましたキッコーマン家のごはんシリーズなすの味噌炒め。 本当これはお気軽に味噌炒めができます、ヒメタケは 貰いもの、もう皮を剥き煮てあったので軽く焼いて味噌マヨネーズで食べました。酒は冷酒で暖かくなりビール500になりました。
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最近毎週日曜日はカツオ刺しです、それに昨夜は 生姜焼きでした。多めに作りお弁当のおかずに。 最近雨ばっかりなのでまだ早いと思ったのですがトマトに屋根掛けました。
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昨夜は久しぶりにオーブンを使いネットで調べスペアリブを作りました、期待以上に美味しくてワイン、 ウィスキー🥃と飲み過ぎました。
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産直に行ったらしどけの苗売ってたので買ってきて 木の下日陰に植えてみました。
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昨夜はラム肉を頂きました、野菜をいっぱい炒め その上にタレでなくニンニク、塩コショウ、バジルで炒めました。ラムと合わないメニューの冷や奴は 賞味期限が迫ってたので出て来ました、明日も出て来ます^_^。 我が家の庭で1番にアイリスが咲き出しました、黄色のアイリス何かいい事ありますように。
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昨夜は焼き魚とこの間美味しかったのでまた業務スーパーに行ってチキンのトマト煮と一緒に買ってたロールキャベツ、サラダ、冷蔵庫に入ってたトーフを冷や奴で冷酒にしました。 チキンは美味しかったけどロールキャベツはイマイチでした。 多分シャクナゲだと思います、間違えてたらゴメンなさい、とっても綺麗な赤色で... 続きをみる
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昨夜は買ってた白菜があったので毎度お世話になってますキッコーマンシリーズブタ肉と白菜炒めと冷凍してたつぶ貝をニンニク、バジル、塩コショウで炒めました。そしてサラダ。 我が家の小さな家庭菜園に植え風よけに被せてたカバーをトマト、レタス、パセリ、パプリカから取りました、バジルはまだ被せたままです。 リ... 続きをみる
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昨日帰ったらミッキー寝癖かで頭の毛が、、、
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昨夜はカツオ刺しと牛レバーとカニかまいれた大盛りサラダでした、旬のカツオと日本酒最高。^_^ 昨年末部屋に入れ正月に咲かせたぼけを外に出してたらまた咲いてくれました、やっぱりボケなのかな^_^
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昨夜の晩酌は亡くなった嫁さんの大好物若鳥半身揚げをデパートの北海道展に行って買って来ました。 整理券を配り入場制限しながらの開催でした。 揚げものなんですけど塩あじであっさりして食べやすいので半身ですけど食べてしまいます、ふたつ買って来て１つは冷凍しました。 それと業務スーパーで見て美味しいかなと... 続きをみる
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昨夜は焼き魚と冷凍食品で簡単に済ませました、 やっぱり個人的には味の素ギョーザが好きだな。
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昨夜は前に業務スーパーで買ってたチキンのトマト煮を湯煎で温めて食べました、さほど期待して無かったのですが結構いい味でワインがはかどりました。 わらびは前日も食べたのですがこれは近所の方から帰ったランチ玄関煮ぶら下げてあった貰い物です。 しっかりアク抜きも終わり食べるだけになってました。
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昨夜は冷凍カキフライでした、前回はネット調べて 綺麗に揚がったのですがキャベツ切ってる間に温度上がり過ぎ焦げてしまいました。あーあー それと最近の定番、カニカマとちくわ、そして焦げた原因の山盛りキャベツでした。
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牛こてっちゃんと豆腐にアボカド粒コショウかけて オリーブオイルで頂きました。 酒はウィスキー🥃水割りで、日本酒だとお銚子1本で 終われるのですが水割りになるとダメです、薄くすればもう一杯は大丈夫だと勝手に決めておかわら
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昨夜はカツオ刺し、今が旬のしどけ、そしていつもお世話になってます、キッコーマン家のご飯シャキシャキキャベツガーリック炒めて冷酒頂きました。 今年初しどけは美味かった。
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昨日は献立ミスでした、あんなに暖かになるとは思わずなんか鍋食べたくなり冷凍庫に鳥肉があるのでタラを入れて寄せ鍋でした。 でも岩手県は夜にはそれなりの気温になったので 美味しく冷酒で頂きました、シメはうどんを入れて。
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今日は天気良くて初半袖を来て自転車で走り回って来ました、途中田植えをしてる所があり写真を、次は りんごの花が咲きだしてました。 シャクナゲは我が家のです。
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今日はミッキー連れて獣医さんに狂犬病予防注射と フェラリアの薬を貰いに行って来ました。 フェラリアは６ヶ月分出しますけどいいですかと聞かれ嫌だとも言えないしはいお願いしますでした。 まあーミッキー場小さいからこの値段だけどピレネー犬飼って時場体重での薬ですから大変でした。 カリフォルニアに居た時初... 続きをみる
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昨夜は作り置きしてたメバルの煮魚と残り物肉じゃが、手羽先焼き、冷食しゅうまい、サラダで冷酒頂きました。
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昨夜は今回2回目になる中華調味料クミンベースの手羽先焼きです、この調味料の匂いはクセになりそうです。それと賞味期限が昨日のカニカマが冷蔵庫に残ってたのでちくわとでそして野菜サラダでした。 ピンクのツツジは仕事場の裏で咲いてました。
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連休最終日天気予報通り朝は天気良かったけど曇って来て庭仕事終わり自転車乗って出た小雨が降って来てすぐさま帰りました。 金曜日夕食用でこの間沿岸に行った時買って来てた メバルを煮付けました、いい味で出来上がったみたい^_^。 で昨夜は産直で買ってた豚味噌焼きでした、ここのは 結構いい味です。
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昨日はいい天気で畑やったり自転車乗ったり体いっぱい動かしたので早めに風呂入り晩酌準備。 産直で買って来た焼き鳥、春キャベツにシーチキン、 残ってたイカリング揚げでウィスキー🥃でした。 写真焼き鳥焼いてるのにアルミホイル被せてるのは焼いてるうちに乾かないようにです、焼き鳥屋さんで教わりました。
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我が家に来てもう14.１５年になるベンジャミンです、半年ぶりに外に出し頭からシャワー浴び葉が綺麗になりましたよ。
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やっと岩手県も春がやって来ました、小さな畑に昨日買って来た大玉トマト、ミニトマト、パプリカ、 パセリ、リーフレタスを植えました。 まだまだ冷たい風が吹いたりするので風よけで袋で帽子のように被せます。 花も植えました。
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連休なので悩んだのですがやっぱり月曜日は休肝日と決めたのだからとその予定でしたがこの間沿岸に行った時近くの方にヤリイカあげたお返しで山菜天ぷらが届いてしまい固い決意はなんなくキャンセルで晩酌になりました。 休肝日なので簡単に夕食済ませるつもりだったので 焼き魚でしたので貰った天ぷら、肉じゃがで頂き... 続きをみる
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沿岸に行ったので新鮮なく魚いろいろ買って来ました、全て切ったりして冷凍してからあーあ写真撮っておけばと思いました。 で夕食は買って来たヤリイカを刺身に耳も、足は湯通しして。それとお惣菜肉じゃが残ってた鳥から、デザートで草餅でした。 お猪口の写真は綺麗なので。
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昨日は実家の墓が彼岸に行った時墓石がずれていたので直したのですがそれに目地をしようと思い三陸沿岸までドライブ、コロナの為高速休日割引無しでした。 未だに1人長距離をドライブすると嫁さんと一緒に走った時を思い出し涙腺緩んでしまいます、彼女は初婚で54才での結婚でした。ドライブすると曲をかけ２人で歌っ... 続きをみる
