沿岸に住んでる姉が内陸の温泉に来たからと旦那が釣った魚とナマコ届けてくれました、

ヒガレイ、アイナメです。

貰うのは嬉しいですけど昨夜は帰って手が魚臭くなるので風呂に入る前にさばきました、

ヒガレイは内蔵と頭取り冷凍、アイナメは刺身にアイナメのアラ汁は美味いのでアラは冷凍、ナマコも内蔵取りほうじ茶で湯通しして

氷水にそしてタレに漬けましたた。