刺身と日本酒はいいなー

昨日は額にデキモノができたので病院に行くので早退しました、病院驚き誰も居なくてすぐに診察してもらいイボですよと。 手術が混んでて９月２９日手術予約して帰り産直寄ったらカツオ刺身、活タコが半額でしたので喜んで買い昨夜はお刺身と我が家の菜園からのなす、トマト、バジルをで洋風バジル炒めを作り晩酌でした。... 続きをみる

日曜日の晩酌　初サンマ　ワイン届きました。

週末三陸大船渡市サンマ初あげのニュース聞いて日曜日スーパーに行ってみたらこれはサンマでない、サヨリよりもまだ細くて買う気にはならない。写真上のサンマは台湾産だそうだ。 で晩酌は玉ねぎたっぷり鶏むね肉の南蛮漬けを作りましたがタカの爪入れすぎで辛い。 ワインも届きました、ワインは肉料理にしか 飲まない... 続きをみる

昨夜の晩酌　今朝の切り花と収穫

昨夜は安く作れた晩酌でした、畑のなす、ミョウガに冷蔵庫残り物のピーマン、ズッキーニ、豚バラを炒めポン酢ベースのタレで頂きました。これはまた作りたいです。 今朝の切り花ゴールドメタルバラがいっぱい咲きました、もう花は小さいですけど。 それとやっとパプリカ収穫。

昨夜の晩酌　今朝の花

冬が寒いのだからなんで夏までが毎日こんなに暑いのかと思う岩手県です、毎日警戒アラート発令してます。 昨夜はまたカツオ刺身、手羽先塩焼き、我が家の枝豆、サラダでの晩酌、もちろんエアコンガンガン入れて冷たいビールが美味い。 今朝の花、バラとハイビスカス、 今年なぜかハイビスカス元気で次から次と 咲いて... 続きをみる

昨日は実家のお墓参り

昨日は沿岸までお墓参りに行って来ました、 途中線状降水帯にぶち当たり物凄い豪雨 ワイパーハイにしても前が20.30.メートルしか見えない。 お墓掃除もほどほど、お供え物もあげられず 終了。 でせっかく沿岸まで行ったのだから地魚を買いに行ったのだがそんな天気だから魚が少ない、でもサンマ、小さなカツオ... 続きをみる

なすとトマトの洋風バジル肉炒め

昨夜は我が家の畑の野菜で作りました、 現在我が家の畑からの収穫野菜で作れるのを ネットで調べてこれを。 時間もあまり掛からないし味も良かったのでバジル収穫できる間にもう一度食べたいです。 今朝の収穫

昨夜の晩酌　ベンジャミン

昨夜は日曜日に作りワインタレに漬けて置いた牛たたきを頂きました、味は良かったのですが輸入牛なのでちょっと硬かったです。 今年もベンジャミンが実を付けてます、 落ちた実をミッキーが食べてないか心配です。

5日土曜日の晩酌は鮎

貰ってた鮎をやっと土曜日に塩焼きで頂きました、想像してたより美味かった。 これも貰ってた岩塩で焼いたのが良かったのか、それと三陸宮古市場に当日朝あがったお刺身、ホヤ、貰った枝豆で。 酒は山形県酒田の初孫夏酒しおさいを。 パナソニックの除湿機が欠陥で交換すると手紙で知らせが来て2ヶ月ぐらいして突然交... 続きをみる

昨夜の晩酌　今朝の収穫　貰い物

昨夜も暑いのでさっぱりした鶏むね肉の南蛮漬けを作りました、さっぱりして食も酒も進みました。 昨日収穫するか悩んで完熟トマトなら明日だなと思い今朝行ったら３個収穫が1番下の１個が何者か獣かが摘んでるではないですか、鳥用で網は張ったのですが下から侵入でした。 悔しい。 今日は毎年鮎をくれる方が昨日釣っ... 続きをみる