大槌サーモンのムニエル

2021/08/25 10:32

昨夜はお盆に三陸沿岸に行った時買って来てたサーモン、最近鮭が毎年不漁なのでいろんな所でブランド化したサーモン養殖してるみたいで大槌でも大槌サーモンとして売り出してます。

庭のバジルも入れてムニエルに、この間美味しかったミョウガのブタバラ巻き、隣りのおばあちゃんから教わり取れたて枝豆をそのまま冷凍してたのを茹でました、確かに美味かったです。