piko1191のブログ

2年前に妻が突然亡くなり1人暮らしになりました。

昨夜の晩酌

昨夜は休みに作り起きしてた手羽先と大根、にんじんの煮物、教えてもらったキュウリとたまごのごま油炒め、我が家の枝豆、ミニトマト、カツオ刺身を厚く切り焼いて根生姜醤油に漬けたので冷食頂きました。

本当は手羽先大根でなくじゃがいもで作りたいのですがじゃがいもは形くづれとけてしまうので大根です。