笑っていいですよ、またもやキッコーマンです。 でも簡単だしそれなりの味で出来上がるので最近 はまってまーす。
2021年3月のブログ記事
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おはようございます😃 もう1か月になるかな月曜日休肝日にして。 なので休刊でーす。笑笑 なので亡くなったお母さんが好んで買ってた九谷焼を いくつか載せます。
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昨日は時間があるので手羽先、大根、にんじんで 煮物作りました、厚揚げ焼いて根生姜、ネギをたっぷり乗せて、ちくわにカニカマをそえて。 熱燗を。 2度電子レンジで熱燗してたのですがやっぱり熱燗はちろりで湯煎がまろやかです。
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岩手県も土曜日は暖かくなったので初自転車🚴♀️ で走って来ました、初なので距離は短めにしました 筋肉痛になるといけないから^_^ 岩手の春はまだまだで田んぼの耕しもまだです。
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肉、肉を食べたくてトンテキにしました、冷凍庫にあったえびも焼き色どりをよくして。 ワインは残ってた白と赤飲んでしまった。
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土曜日再検査で獣医さんに行って来ました、朝ミッキーは病院に行くのを感知して行かないと怒り大変でした。 結果は療法食に変えたので結晶は無くなってました、 2ヶ月に1度尿検査する事、食事は暫く療法食だけだそうです。 帰って来てソファでゴロリでした。
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休日はいろいろやる事あってかけませんでしたのでまとめて書きます。 三陸産きんきんを焼きました、同じ魚なのにどうしつて輸入モンとは味が違うのか、、、 それとみかんさんからの菜の花と舞茸の炒め物も作りました。
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お彼岸に飾った花が咲き出しました、嫁さんの好きな ピンク、俺の好きなブルーを入れてみました。
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まますを酒と醤油に漬けて冷凍してたのにマヨネーズをかけてグリルで焼きました、それと牛ハツをねぎと炒めました。
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カキをオリーブオイルでニンニク、トマトで炒めて みました。まぁーこんな感じなのかの味でした^_^ それとお墓参りで沿岸に行ったので帰りたら刺しを買って来ました。 酒は珍しく白ワインでした。
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まだまだ外は寒いですけど室内ではハイビスカスが咲きました。
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彼岸なので嫁さんの大好きな焼き鳥をしました、 この焼き機いろいろ便利です。 後は三陸特産のホヤ刺し、お惣菜のカボチャサラダ、 で日本酒でした。
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豚味噌を焼きました、クッキングシートひいて焼くと フライパン掃除楽でいいですね。 サラダはトーフ、クレソンも入れてボリュームアップ、ドレシッングは醤油ちょっとでオリーブオイル、 そして黒酢でーす。
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昨夜はきんきの焼き魚、マグロの山かけ、春巻き、 漬け物、酒は姪から届いた金粉入り浜千鳥を冷やで 後は熱燗でした。 焼き魚も山かけも美味しく頂きました。
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文章にするのためらったのですが書いてしまいました、彼女亡くなって2年が過ぎました。 お彼岸なのでかもしくは先週土曜日知り合いのお母さんが亡くなったので火葬に行って来ました、棺を見たらあの時を思い出して帰り車の中ではすっかりしたってしまい家に着き仏壇の前に行って久しぶりに号泣してしまいました。 まあ... 続きをみる
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使ったるかたも居るでしょうけどこの容器便利です、 電子レンジで簡単蒸しが出来るのでおひたしなど 全てこれです。
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昨夜は最近毎度のおなじみのキッコーマンのおかずの素で作ってみました。 最近の企業努力に感謝です、本当に簡単でほどほどの味ができるし鍋もなんにも要らず、電子レンジで チーンですから。 それとお惣菜の肉じゃが、その他。 酒は昨夜の残りのワイン。
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昨夜のテレビは震災関連でしたね、前にも書きましたけどいろんな場面が重なり辛い1日でした。 でやっぱり元気になる為焼き肉食べました、とサラダ。でもなんか足りなくてサバ缶追加、食パンでピザもどきを焼きました。 酒はウィスキー🥃お湯割り。
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最近気にいってるキッコーマンのキャベツと豚バラ バタガーリック炒めの素で作りました、もうひとつも 最近よく出てくるトーフにアボカド、コショウ、オリーブオイルです。 酒は熱燗でした。 夜はまだ完全に開いてないハイビスカス朝は 綺麗に咲いてました。
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昭和女子さんも書いてましたけど本当に休肝日は ご飯支度に気力入らないですね。 休日前金曜日、土曜日、そして日曜日はどうしても 飲みすぎるので月曜日休肝日にしてます、気持ちは 後1日木曜日を休肝日にしたいのですができません。
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ミッキー2ヶ月くらい前からおしっこの量がハンパでなく多いので2ヶ月前にも病院に行き血液検査したのですが以上無しでした、けれどまた2.3日増えたので 別の獣医さんに行って来ました。今回は血液検査の後におしっこ検査もしました、結果は血液検査は以上無し、おしっこは濃度が薄いと言われました。 で水をどのく... 続きをみる
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今朝は凍れました、マイナス7度でした。 岩手県は桜はまだまだでーす。 昨夜は手羽先パリパリやみつき甘辛煮をレシピ見ながら作りました、名前通りいくらでも食べれる感じで 美味しかったです。 酒は前日半分残してたワインでした。
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4日からのセールでセットワイン買ったのが届きました、ここのは高いセットでないのですがはずれなく全部美味しくいただけますよ。
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昨夜は前日買って冷凍してた毛ガニを発見で ちょっと豪華に頂きました。 前日もつ鍋で余った野菜はベーコンと卵で炒めました。冷やで八海山原酒越後で候うをグラスで2杯 後はあさ開を熱燗でした。
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もつ鍋でした、前にも書いたと思うのですが今では珍しくなった街の肉屋さんが作ってるもつ鍋です。 いろいろお惣菜作ってるので結構お客さん来てます、 企業努力ですね。 後は最近お気に入りのトーフにアボカド、黒コショウ、そしてオリーブオイルでなかなかです。 で焼酎お湯割りでした。
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今朝出勤途中写して来ました。
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5年くらい履いたかな、室内で履いてる草履の鼻緒が切れそうになってるのに気付き新しいのAmazonで買いました。 畳の感触が気に入ってるので毎回畳です、日本人でよかったなー笑笑
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メルカリでソファを見てたら気にいったのがあり 悩んだのですが買ってしまいました。 我が家のニャンコ達の爪研ぎからしっかりガードしないと。
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我が家の大五郎、俺がソファに寄りかかりオットマンに足を乗せくつろいでると必ず太った身体で俺の右足と左足の間に無理くり乗って来ます。
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土曜日はカロリー取りすぎでしたから昨夜は豚しゃぶ、生姜のスライス入れでさっぱりとしてい頂きました。酒はあさ開の熱燗。