ムラゴン ホーム
昨夜はブリ照焼き、手羽先塩焼き、ナマコ、
サラダで晩酌。
ブリ照焼きうまかった、ナマコならばもちろん日本酒出羽桜純米酒で。
岩手山はやっぱり冬が美しく好きだな。
ワインセット届きました。
沿岸に住んでる姉が内陸の温泉に来たからと旦那が釣った魚とナマコ届けてくれました、
ヒガレイ、アイナメです。
貰うのは嬉しいですけど昨夜は帰って手が魚臭くなるので風呂に入る前にさばきました、
ヒガレイは内蔵と頭取り冷凍、アイナメは刺身にアイナメのアラ汁は美味いのでアラは冷凍、ナマコも内蔵取りほうじ茶で湯通しして
氷水にそしてタレに漬けましたた。
３日は５回目の命日でした、例年なら前日にスコップ持って行き本堂からお墓まで雪かきして道を作らないと辿り着けないのが全く雪がありません。
仕事前日休み取ってたのですが嬉しいからふりでした。
嫁さんの兄も横浜から来てくれたのでその晩はしっかり呑みました、いろいろ作ったのですが写真忘れ呑んでしまいました。
茹でた毛ガニだけはあります 笑
翌日寿司屋やってる甥の家族が恵方巻と
岩手県ブランド前沢牛握り用を持って来てくれました、孫を連れて来たので初めて見る赤ん坊にミッキーは興味を持ち近づいたり遠のいたりでした。
前沢牛は刺身と網焼きで頂きました、美味いけど赤身肉のように量は食べれないです。
